Pâtisserie

La pâtisserie désigne l’art de préparer des produits de boulangerie sucrés, généralement à base de pâte et souvent garnis de crème, de fruits, ou de chocolat. Ce terme peut également faire référence à l’ensemble des produits sucrés élaborés dans ce cadre, comme les gâteaux, les tartes, les éclairs, et les macarons. La pâtisserie est souvent associée à la gastronomie française, où elle est considérée comme une tradition culinaire raffinée. Les pâtissiers, spécialistes de ce domaine, maîtrisent des techniques précises pour créer des desserts esthétiquement plaisants et savoureux. La pâtisserie peut aussi inclure des préparations comme des biscuits et des bonbons, et elle est souvent célébrée lors d’occasions spéciales ou de festivités.